Репортаж Вести-Москва про мелкие банкноты в АТМ с моим комментарием

Смотрел тут семейный архив – нашел снимок, где мне 1 год. Сравните с Дашкой – сразу видно, что папина дочка

Подсобрал фотки со своего августовского набега в Ялту.  Счастливые «мулатки-шоколадки» и я белый как приведение! Это было снято в мой первый день на море – так что можно особо не удивляться

Вид с балкона квартиры, которую мы там арендовали:

Дашка единственная не удостоилась морских фоток – но не была от этого менее счастливой

Хорошо бы и подкрепиться после активного купания

Последний кадр – снимал с балкона

Вчера ходили в однодневный поход в крымские горы. Моим проводником был Паша Грозян (@grozyan) – из твиттера

Стартовали от перевала у Симферополя. Выбрали самый сложный маршрут – я думал кони двину поднимались на гору часа четыре – склоны были довольно крутые, а я как оказался – абсолютно не в форме. Плато, по которому предстояло пройти перед попаданием на вершину не имело ни единого деревца, под которым можно было бы укрыться от палящего солнца.

Несмотря на то, что за день до похода я умудрился грохнуть свой объектив Canon 70-200 L на бетонный пол дельфинария, в горы взял с собой ширик 16-35 L и фотки удались! Нам повезло, и я заснял двух несущихся по плато антилоп! Естественно ширик – это вам не телевик, но удалось отрезать фотку по краям и увеличить животное.

Все фотки смогу выложить только когда вернусь в Москву – в Крыму ужаснейший мобильный интернет – трафик iPhone проходит с горем пополам. Я уже молчу про возможность выложить фотки с моего MacBook Pro.

Ну а пока, можете посмотреть на айфоновские фото с гор

Нашел тут фотки, которая Таня делала своим новым фотиком во время нашей последней поездки в Лондон. Надеюсь относительно скоро у меня появится персональный фотограф

Гуляем у Букингемского дворца:

Совершаем набег и разорение бутика Alfred Dunhill:

У Вестминстерского аббатства:

Снимаю королеву на том самом параде

Едем в Оксфорд. Впервые за правым рулем:

В Оксфорде – университет:

Вечерняя прогулка у парламента:

Давно в Москве не было так жарко!.. Я даже кондиционер не ставил дома – не люблю их. Но в этом году все переменилось! Вспомнил молодость в Ташкенте. Сегодня днем в тени было 37 – и это за городом, в Раменском!

Объездил несколько магазинов, прежде чем удалось в Берингове (говно-сеть, конечно, но есть в Раменском) купить этот Bork. Дизайн, говорят, авторский

Там был еще вот такой  - надо было его купить. Смутило, что у него мощности было на 10 Вт меньше. Но, однозначно, красавец!

По многочисленным просьбам выкладываю в одном месте мой фото-рецепт настоящего узбекского плова, привезенного из Ташкента. Так как я там жил до, по-моему, 23 лет – то имел много возможностей научиться его готовить из первых рук.

1) Первым делом, нам понадобится – казан. Без него никак. Все заменители – полная ерунда

2) Нам также понадобятся рис (Мистраль Янтарь из того, что есть в Москве) морковь, лук и чеснок. Ну и, конечно, свежая (никогда – замороженная!!) баранина.

3) Придется воспользоваться готовой приправой, хотя это тоже ерунда. Но искать хорошую зру и барбарис с шафраном времени нет

4) Сначала моем мясо и режем его на мелкие кусочки

5) Наливаем в казан подсолнечного масла и включаем максимальный огонь. Ждем пока накалится и кидаем туда мясо

6) Пока жарится мясо – не забывая его мешать, шинкуем марковку и лук. Такой штукой – шумовкой, удобно мешать

7) Мясо жарим до образования золотистой корочки (не черной корки!!!)

Морковку режем на полоски вдоль, а потом уже эти полоски опять разрезаем. Соломкой, то есть

9) После морковки, тоооооненько шинкуем лук. Разрезаем луковицу напополам и половики на тоненькие ломтики

10) Бросаем в казан прямо на мясо морковку и тоже обжариваем до легкой корочки

11) Когда морковка уже с легкой корочкой, бросаем лук. Он нежный – жарится быстро!
Все это время – огонь максимальный. После каждого «бросаем» – активно все перемешиваем шумовкой. Да и так – лучше активно мешать

12) Пока все жарится – промываем в проточной воде рис

13) Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Одновременно мешаем то, что в казане, не забываем – а то нахрен сгорит!

14) Когда содержимое казана все в корочках вот такое – набираем туда воды

15) Ждем пока закипит. Воды надо лить так, чтобы ее было на полтора-два пальца больше чем содержимого

16) В посуду где у нас рис, набираем теплой (не горячей!) воды и оставляем там рис на пол часа

17) То, что у нас сейчас тушится в казане называется – зервак. Он и дает плову весь вкус
Минут через 10 тушения на среднем огне, добавляем соль. Пробуем зервак – он должен быть слегка пересоленным, тк будет еще рис. После соли, добавляем приправу для плова, да простят меня боги средней азии, за такой грех.

18) Люблю класть немного сушеного барбариса

19) Поставили на средний огонь, закрыли крышкой и ждем, значиЦЦа пока оно там себе тушится
Смотрим на время, ждем гостей. Пытаемся вспомнить не профукали ли чего важного, а также переживаем – «вдруг не получится». Хотя опыт подсказывает, что неполучившийся узбекский плов, по-любому, на порядок лучше &»получившегося» московского- сделанного в, фу!!!, кастрюле

Причем не важно, что вы его уже 20 лет его делаете совершенно одинаково – каждый раз стремно, а вдруг именно сейчас не выйдет

20) Внимание – важный момент! Высыпаете рис в казан и укладываете его ровным слоем сверху. НЕ мешать!! Наливаете холодной воды аккуратно поверх риса. См на 2 над ним. Ставите на макс огонь и выпариваете воду. Крышкой не закрывать

21) Продолжаем на полном огне выпаривать воду

22) Когда убедились, что вода выкипела (проверьте бока, отодвинув немного рис) сформуйте его к центру, горкой. Закройте крышкой. Убавьте огонь до самого минимума. Оставьте зреть на 45 минут. Вот тут еще забыл написать: перед тем как закрыть крышкой – надо пихнуть внутрь риса пару-тройку головок чеснока.

bonus track*) Плов без салата ачик-чучук – деньги на ветер. помидоры, лук, острый красный перец и травка, (забыл название) ааа! – рафшан (базилик, по-моему, по-русски называется)

ну и… приятного аппетита!

PS: Подавать с ледяной водкой, маринованными помидорчиками и зеленым чаем.

Полный ржач! А гланое, как на самом деле напоминает дизайнеров!!!

—————————–

У Шэннон (секретарши) потерялась кошка и она попросила Дэвида (дизайнер)
помочь ей с объявлением о пропаже. Вот их переписка. Читать как положено -
сверху вниз.

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 9.15am
To: David Thorne
Subject: Poster

Привет!

Я вчера открыла сетку на двери, моя кошка выскочила на улицу и с тех пор не
появлялась. Я подумала, что если ты не очень занят, не мог бы ты нарисовать
для меня объявление? Оно должно быть формата А4, я наделаю с него копий и
расклею у себя в районе.

Это ее единственное фото. Она отзывается на имя Мисси, она черно-белая,
примерно 8 месяцев. Пропала на Харпер Стрит. И мой номер.
Спасибо, Шэн

From:David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 9.26am
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Poster

Дорогая Шэннон.
Это ужасная новость. Пара клиентов, правда, расчитывает чтобы я сдал им
работу сегодня после обеда, но я вот прямо сейчас все брошу и приложу
максимум усилий для скорейшего возвращения Мисси.

С уважением,
Дэвид

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 9.37am
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Poster

Ага, ок, спасибо. Я знаю, ты не по кошкам, но я очень волнуюсь за свою. Я
сегодня должна буду сбежать в час дня.

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 10.17am
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Poster

Дорогая Шэннон,

Я никогда не говорил, что мне не нравятся кошки. В приложении – объявление,
как заказывала.

С преведом
Дэвид

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 10.24am
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Poster

Слушай, это совсем не то, что надо. Это похоже на постер к фильму. И почему
фото Мисси такое маленькое?

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 10.28am
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Re: Poster

Дорогая Шэннон,

Это дизайнерская фишка такая. Кошка потерялась в негативном пространстве.

С преведом,
Дэвид

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 10.33am
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Poster

Ты рехнулся? Ты можешь это сделать как положено, пожалуйста? Я вся на
эмоциях из-за этого, не спала а проплакала всю ночь. А ты тут
прикалываешься. Ты можешь увеличить фото, поправить текст и сделать все это
в цвете?

Спасибо.

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 10.46am
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Poster

Дорогая Шэннон,

Я думал, что за несколько лет работы с дизайнерами ты могла бы понять, что
вопреки нашим скользким намекам конструктивную критику мы видели в гробу. Я
же не прихожу к тебе и не рассказываю как надо посылать СМС, шариться по
всяким Одноклассникам и пялиться в окно. Поправленое объявление приложил.

С преведом,
Дэвид

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 10.59am
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Poster

Это еще хуже чем предыдущее. Ты можешь поставить туда полное фото Мисси, и
убрать этот дебильный текст с нее? Просто напиши Пропала (Lost).

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 11.14am
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Poster

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 11.21am
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Poster

Слушай, ты объявление можешь нарисовать или где? Мне нужно только фото,
слово пропала и телефонный номер и где она пропала и как ее зовут. Не
постер для фильма или какой еще дебилизм. Я сегодня должна уйти пораньше.
Если бы это была твоя кошка, то я бы тебе помогла.

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 11.32am
To: Shannon Walkley
Subject: Awww

Дорогая Шэннон,

Кошки у меня нет. Я однажды согласился присматривать неделю за кошкой моего
приятеля. Но только после того, как он мне ее завез и объяснил концепцию
кошачьего туалета. Полюбому, прикладываю версию твоего объявления,
переработаную согласно твоим точным инструкциям.

С преведом,
Дэвид

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 11.47am
To: David Thorne
Subject: Re: Awww

Ты что, с преведом? Это не моя кошка. Где ты взял эту фотку? Эта кошка
рыжая. Я тебе давала фотку моей кошки.

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 11.58am
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Awww

Я знаю. Но эта симпатявее. С учетом того, что Мисси вполне возможно нашла
один из своих жестоких концов, ты сейчас можешь расчитывать на кошку
получше. Если кто-то тебе позвонит и скажет: «Рыжей кошки я не видел, но
нашел черно-белую, которую переехало машиной, вы ее не возьмете?» – ты
сможешь вежливо отказаться и потратить кучу денег вместо ветеринара на
что-то другое.

С преведом,
Дэвид

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 12.07pm
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Awww

Пожалуйста, используй фотку, которую я тебе прислала.

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 12.22pm
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Re: Awww

(подпись – вознаграждение 2000 долларов)

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 12.34pm
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Awww

Я не говорила, что будет вознаграждение. У меня нет двух тысяч. Нафига ты
это вообще поставил? С учетом того, что все остальное – идеально, не мог бы
ты убрать часть с наградой?

Спасибо,
Шэн

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 12.42pm
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Awww

(подпись – вознаграждения не будет)

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 12.51pm
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Awww

Будь любезен, убери любоe упоминание про вознаграждeние. Мне через 10 минут
уходить, а еще копий надо наделать.

—————————–

From: David Thorne
Date: Monday 21 June 2010 12.56pm
To: Shannon Walkley
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Awww

—————————–

From: Shannon Walkley
Date: Monday 21 June 2010 1.03pm
To: David Thorne
Subject: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Awww

Ладно. Будем тогда ксерить это

Луна-2, originally uploaded by Eugene Savenko.

Как интересно Луна-то вертится! Очень изменилась с прошлого раза. Всего-то за неделю